Mengenal Lai, Buah Khas Kalimantan
Dikutip dari Wikipedia, Lai adalah tumbuhan buah sejenis durian, dengan nama ilmiah Durio kutejensis (kutejensis (Adj.) = "berasal dari Kutai"). Lai memiliki ciri khas yakni tidak mengeluarkan bau menyengat dari dalam buahnya sebagaimana durian pada umumnya dan dagingnya pun tidak benyek/lembek seperti durian. Weekend hari minggu kemarin, saat kami ada acara arisan keluarga yang rutin setiap bulannya bergantian menjadi tuan rumah, arisan ini sebagai ajang silaturahim dan kumpul keluarga dari pihak Ayah Saya ditengah padatnya aktivitas masing-masing hingga jarang bertemu. Kali ini arisan bertempat di rumah Acil Saya (acil dalam bahasa suku Banjar sama seperti Tante), selain hidangan sop ayam khas kantin (karena sepupu Saya merupakan Ibu Kantin di salah satu sekolahan), sop ini sungguh mengingatkan memori waktu zaman SD, sederhana isinya, ringan rasanya, namun enak dan seger banget sensasinya karena rasa kaldunya yang cukup medok. Nah, selesai makan sop ayam versi kantin, kam